Вечёрка Пищевое отравление | Новостной сайт страны 24/7 |

Сегодня: г.

Пищевое отравление

Пищевым отравлением называют острое болезненное состояние человека в результате того, что он употребил в пищу испорченные и зараженные бактериями и их ядами продукты. Если отравление вызвано ядом бактерий, то сами бактерии, попавшие в организм, быстро погибают в кишечнике или выводятся из организма. Но некоторые виды бактерий, попав в наш организм, чувствуют себя весьма неплохо и продолжают размножаться, вырабатывая новый яд. Этот вид пищевого отравления называют кишечной инфекцией или пищевой инфекцией.

Еда и вода — вот наиболее распространенный источник пищевых отравлений. В желудке пища переваривается примерно за полтора или два часа, затем попадает в тонкий кишечник, где яды бактерий всасываются в кровь. Статистика пищевых отравлений печальна: от пищевых отравлений в мире ежегодно умирает около 4 миллионов человек, в основном это дети.


Имбирь в капсулах и порошке

укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, помогает процессу похудения ⏲

Когда нужно срочно вызывать скорую

Если пищевое отравление не тяжелое, обычно оно проходит за два — три дня в домашних условиях. Но в ряде случаев необходимо незамедлительно обращаться за помощью к врачам и вызвать скорую помощь. Перечислим самые серьезные из них:

  • Отравление грибами, в том числе и консервированными. Оно представляет смертельную опасность.
  • Затруднение дыхания, мышечная слабость, ощущение тяжелых век, нарушение ясного состояния сознания, невозможность глотать.
  • Кровянистый понос, который продолжается больше суток.
  • Отравится маленький ребенок до 3 лет. Особенно опасно пищевое отравления для младенца до 6 месяцев.
  • Пищевое отравление получила беременная женщина.
  • Признаки пищевого отравления появились после возвращения из путешествия за границу.
  • Заболели одновременно несколько человек.
  • Появились признаки обезвоживания организма: глаза запали, губы растрескались, темная моча или ее отсутствие, отсутствие слез у детей во время плача.
  • Пожелтели глаза и кожа.
  • Моча приобрела темный цвет.
  • Опухли суставы или появились высыпания на коже.
  • Пищевое отравление получил больной раком или СПИДом.

Какими продуктами можно отравиться

Отравиться можно практически любыми продуктами: супом и бульоном, оставленным на 12 и больше часов на газовой плите, сырой водой из непроверенного источника, устрицами, мидиями, рыбой, плохо прожаренным или недостаточно проваренным мясом, любыми грибами, копченостями, домашними консервами, йогуртом, сырыми фруктами и овощами, особенно зимой и весной, яйцами, тортами и другими сладостями.

Подавляющее большинство продуктов, которыми можно отравиться, все же можно распознать по неприятному запаху, появлению плесени, липкому налету, странному привкусу, вздувшейся крышке на банке, пузырькам воздуха в жидкости. Сила отравления обычно пропорциональна количеству съеденной пищи, но некоторые виды вредных микробов вырабатывают настолько сильные яды, что, даже попробовав и выплюнув зараженную ими пищу, вы рискуете заболеть. Поэтому преодолевайте искушение пробовать испорченную пищу, если и без того ясно, что она некачественная. Никогда не жадничайте и без малейших размышлений выбрасывайте продукты, которые вызвали у вас сомнение.

 
Статья прочитана 25 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Anybis16@mail.ru