Если каждый день выпивать две чашки кофе, то можно замедлить процесс старения кожи, доказало последние исследование. Такой эффект возможен вследствие присутствия в бодрящем напитке антиоксидантов. Автором открытия является профессор Джо Винсон, представляющий Университет Скрентона.
За основу учёный взял механизм, который выражается в старении определённых видов клеток организма из-за воздействия на них свежего воздуха и солнца. Во всём виноват кислород, который стимулирует разрушение клеток. А ветер ускоряет этот процесс. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, приводят к нейтрализации опасных форм кислорода, их ещё называют – радикалами.
Стоит отметить, что исследователь во время проведения своего изыскания обнаружил несколько дополнительных положительных свойств кофе. Он действительно способен улучшить работу мозга, влияя на определённые зоны, которые контролируют память и внимание.
Как заверяет Джо Винсон, напиток предотвращает рассеянность и потерю памяти в преклонном возрасте, снижает вероятность развития цирроза печени и сахарного диабета.
Английский язык в Англии для взрослых и детей в лучших учебных заведениях.
