В случаях, когда в меню рядом с ценой указано количество калорий, люди чаще задумываются о правильном питании, доказали исследования. В опросе участвовали свыше 15 тыс. человек, которые поведали, что информация о калориях заставляла их меньше есть.
Исследования организовал Департамент здравоохранения Нью-Йорка. 7000 человек отвечали на вопросы ещё в 2007 году, другие 8500 – в 2009 году, после принятия закона, который обязывал владельцев ресторанов внести дополнительную информацию, позволяющую клиенту знать количество калорий в поглощаемой пище.
Имбирь в капсулах и порошке
укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, помогает процессу похудения ⏲
Выяснилось, что эту информацию применили только 15% клиентов 168 заведений. Эта категория посетителей употребила продуктов меньше на 106 калорий в сравнении с теми, кто игнорировал данные о калорийности пищи.
В общем ситуация особо не поменялась, если сравнивать период до и после принятия закона. Эксперты объясняют, что в этом виноваты владельцы заведений, которые прибегают к разным уловкам. Некоторые предлагают большие порции напитков и блюд по цене маленьких.
Традиционная сухая японская баня поможет от стрессов
