Фаршированная тыква в духовке | Новостной сайт страны 24/7 Фаршированная тыква в духовке | Новостной сайт страны 24/7 |

Сегодня: г.

Фаршированная тыква в духовке

Рецепт, описанный ниже, включает в себя тыквенные семечки, изюм (либо другие ваши любимые сухофрукты), медовую заправку, а также тыквенную мякоть.

Тыква идеально сохраняется на протяжении всех трех месяцев зимы, а о прекрасных вкусовых качествах и полезных свойствах данного овоща можно говорить бесконечно. Фаршированная тыква с рисом, запеченная в духовом шкафу, понравится и вегетарианцам и все другим едокам. Также вас может заинтересовать покупка ножей, подробнее на сайте https://www.samura.ru/

Чтобы запечь в духовке фаршированную тыкву, вам потребуется следующее: одна небольшая тыква (либо половина крупной тыквы); любой рис – 150 граммов (подойдет обыкновенный либо нешлифованный бурый, также можно рис смешать с неочищенными зернами, это придаст начинке приятную текстуру, а также ореховый привкус); сухофрукты по вашему усмотрению (можете взять смесь из изюма, кураги и сушеной клюквы); тыквенные семечки; одна головка лука; чеснок – один маленький зубчик (добавлять не обязательно, по желанию); мед натуральный – полторы столовых ложки; свежевыжатый сок лимона – две больших ложки; оливковое масло (нормального качества); перец по вкусу, соль по желанию, а также острый сушеный перец – одна щепотка (по желанию).

Технология приготовления запеченной тыквы, фаршированной рисом:

1. Отварите стакан риса до полной готовности. На треть срежьте с тыквы верхушку, если же она чересчур крупная, то разрежьте овоща на половины. Для указанного количества продуктов вам понадобится половина тыквенной мякоти из большого плода. Предельно осторожно, не повреждая стенки, вырежьте мякоть из тыквы и мелко ее порежьте.

2. Тщательно измельчите лук и дольку чеснока, спассируйте эти овощи в оливковом масле на протяжении пары минут. Туда же вкиньте тыквенную мякоть, порезанную небольшими кубиками, и все вместе обжаривайте еще около трех – четырех минут.

3. Смешайте в миске отваренный рис, овощную поджарку, взятые сухофрукты и тыквенные семечки. В отдельной мисочке соедините мед, лимонный фреш, а также оливковое масло, все это старательно перемешайте. Полейте полученной заправкой рисовую массу и вымешайте ее. Дальше приготовленную начинку выложите в подготовленную тыкву, и запекайте блюдо порядка сорока минут (если температура в печи не менее 180-ти градусов).

4. Чтобы рис в тыкве не пересыхал, накройте блюдо фольгой. Подавайте фаршированную, запечную тыкву сразу после извлечения ее из печи. Получается очень мягкое, вкусное, легкое и согревающее угощение.

 
Статья прочитана 7 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Anybis16@mail.ru