Вечёрка 15 декабря — Международный день чая | Новостной сайт страны 24/7 | Новостной сайт страны 24/7 |

Сегодня: г.

15 декабря — Международный день чая

15 декабря - Международный день чаяДалеко не каждый напиток может похвастаться своим персональным международным днем. А вот чай, вкус которого завоевал любовь большинства жителей планеты, может гордится своих личным праздником. 15 декабря во всем мире отмечают Международный день чая, который должен привлечь внимание властей и простых граждан всех стран мира к проблемам производства и продажи этого самого популярного напитка на земле.

Самый самый…


Оригинальные подарки для женщин и мужчин

когда не знаешь, что подарить

История этого терпкого напитка берет свое начало в Китае, в третьем веке до нашей эры. Официальным «отцом-первооткрывателем» принято считать императора Шена Нунга. Именно он «обронил» листки чайного дерева в пиалу с кипятком, получив таким образом первый чайный напиток.

Постепенно необычный напиток распространился. Древние китайцы, понаблюдав за его действием, приписывают настою из листков чайного дерева лечебные свойства. К 600 году до н.э. развивается культура чаепития: чай культивируется как полезный напиток, расширяется выбор сортов, появляются первые вкусовые добавки в виде имбиря, долек апельсина и душистых специй.

Следующей страной, которую чай покорил своим вкусом, была Япония. С средних веков и до наших дней самая известная в мире чайная церемония — это японская, которая состоит из множества этапов, начиная с особого способа сбора листочков и заканчивая процедурой заварки напитка.

А вот в Европу и другие части света чай попал гораздо позже. Сначала его привозили китайские торговцы, но напиток не пользовался популярностью, но уже к середине 16 века приобрел большую популярность в Великобритании и ее колониях. В нашу страну чай пришел в первой половине 17 века и сейчас приравнивается к национальному напитку.

История праздника

Выбранная для праздника дата — 15 декабря уходит своими корнями в историю 18-го века, когда произошло так называемое «Бостонское чаепитие». В 1773 году Англия ввела налог на чай, который делал очень невыгодным импорт чая в Европу, поэтому американские колонисты, привезшие очередную партию чайных листов, просто выбросили свой груз в гавань Бостона, тем самым, выразив свой протест. Произошло это 16 декабря. Неудивительно, что когда встал вопрос о выборе даты Международного дня чая, призванного привлечь внимание к проблемам в чайном бизнесе, в частности к особенностям производства чая и положению работников чайной промышленности, инициаторы выбрали середину декабря. В напоминание о «Бостонском чаепитии».

Кстати, в отличие от большинства международных дней, этот праздник был инициирован не ООН, а представителями общественности основных стран-производитей чая Индией и Шри-Ланкой на международном общественном форуме в Мамбаи в 2005 году. Причиной столь необычного способа привлечь внимание общественности стало положение работников на чайных плантациях и заводах-производителях. До сих пор на подобных условиях не соблюдаются элементарные требования по защите сотрудников, а маленькие мануфактуры практически не имеют шансов выжить на одном рынке с концернами-гигантами. Кстати, первые шаги в этой борьбе уже сделаны: принята «Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии».

 
Статья прочитана 4 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

 

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Anybis16@mail.ru